健康【我国成年男女平均身高体重公布！你达标吗？】23日，国家卫健委发布的《中国居民营养与慢性病状况报告（2020年）》显示，我国18－44岁男性和女性的平均身高分别为169.7厘米和158.0厘米，与2015年发布结果相比分别增加1.2厘米和0.8厘米。但超重肥胖问题也不断凸显，我国18岁及以上居民男性和女性的平均体重分别为69.6千克和59千克，与2015年发布结果相比分别增加3.4千克和1.7千克。
近日，“中国男性35年间平均身高增长9厘米”登上微博热搜。
这一现象在青少年群体中尤为明显。根据国家卫健委最新发布的《中国居民营养与慢性病状况报告（2020年）》，我国6-17岁的男孩和女孩各年龄组身高平均分别增加了1.6厘米和1厘米。
《柳叶刀》发布的全球分析报告显示，过去35年，中国青少年平均身高增长最多，身高增幅领先世界。
2019年中国19岁男性的平均身高相较1985年高出8厘米，全球排名也从1985年的第150位升至2019年的第65位。
图片来源：《柳叶刀》杂志
直到1996年，中国 19 岁成年男性的身高还低于世界均值，而到2019年时，中国 19 岁男女的平均身高已经位列东亚第一，成为了亚洲平均身高最高的国家。
《柳叶刀》杂志文章指出，身高反映了儿童青少年时期的营养质量和生活环境的健康程度，同时也是整个生命过程健康和发育结局的重要指标。
中国儿童营养状况，特别是欠发达农村地区学生营养改善，也是基金会十多年来的关注重点。
“营养改善”十年，孩子们不再瘦小
2006年，中国发展研究基金会调研团队在广西都安的一所小学进行调研时，看到当地寄宿学生只能以盐水黄豆和米饭作为午餐，宁夏、甘肃等其他省份的欠发达地区也存在类似情况。这种条件下，儿童发育迟缓问题也非常突出，欠发达农村地区13岁男孩的平均身高仅相当于城市10岁男孩的平均身高。
2007年，基金会与广西壮族自治区教育厅签定了“广西贫困地区寄宿制小学学生营养改善项目合作协议”，正式启动“贫困地区寄宿制小学学生营养改善”项目。
宁夏西吉一所小学食堂
此后，从广西，到河北，再到宁夏、青海、云南，营养改善项目的试点一步步推广，农村地区学生营养问题得到媒体和公众越来越多的关注和支持。
2011年10月26日，国务院正式启动了“农村义务教育学生营养改善计划”。截至2020年，全国已有29个省份1762个县（其中，国家试点县727个，地方试点县1035个）实施了营养改善计划，受益学生达4060.82万人。
此外，营养改善计划的膳食补助标准也从最初实施时的每人每天3元，增长到2014年的4元。自今年秋季学期起，农村义务教育学生营养膳食补助基础标准正式高至每人每天5元。
近日，财政部、教育部印发通知进一步高学生营养膳食补助标准
在今年5月对项目实施成果评估调研的过程中，我们回到了广西都安。如今明亮宽敞的食堂里，每个孩子餐盘中都有热气腾腾的米饭和两菜一汤。
贵州罗甸是调研目的地之一。罗甸班仁小学小刚（化名）的外公外婆对学校的伙食十分满意，尽管每周都尽力给孩子改善伙食，但他们还是认为，“孩子在学校比在家吃得好多了”。
我国儿童营养不足的问题得到持续改善。根据《中国居民营养与慢性病状况报告(2020年)》，我国6岁以下儿童生长迟缓率降至7%以下，低体重率降至5%以下，均已实现2020年国家规划目标。特别值得一的是，我国农村儿童的生长迟缓问题得到了大幅改善。农村6岁以下儿童生长迟缓率由2015年的11.3%降至5.8%；6-17岁儿童青少年生长迟缓率从4.7%降到了2.2%。
“儿童身材矮小将会成为历史”
“这个计划，它明显改善了我们国家农村儿童的身体状况。我们国家西南地区学生身材矮小，有人认为这是基因的因素，这是不准确的。这个营养计划改变了我们西南地区学生的身高。”基金会原副理事长卢迈促进和见证了整个营养改善计划的发展历程，他表示：“将来西南地区以及我们农村贫困地区，儿童身材矮小将会成为历史，我们国家劳动力的素质会进一步升。”
卢迈在广西都安的一所学校食堂内
除了义务教育阶段，学龄前也是儿童生长的重要时期。研究显示，早期的营养不良会对儿童生长发育产生负效应。
2020年9月，中国发展研究基金会和中国儿童中心合作，在29个原贫困县开展儿童发展调研。调研中针对0-6岁儿童体格发育测试的结果显示，欠发达地区儿童体格发育与城市儿童还有较大差距。26.5%的调研儿童身高发育水平低于城市儿童最低10%的发展水平，21%的儿童体重低于城市儿童最低10%发展水平。
贵州、重庆、四川凉山州等地方政府已开展农村学前教育儿童营养改善计划，做法科学，成效显著。点击阅读地方实践。
与此同时，其他欠发达地区学前儿童仍然缺乏必要的营养干预，为高人口素质和阻断贫困代际传递，需要中央政府在其中发挥主导作用，兜住儿童健康成长的底线。
对此，我们倡将农村义务教育学生营养改善计划延伸到学前阶段；根据当地条件对学前教育阶段进行供餐和食堂建设；强化在园儿童的“食育”，升儿童营养意识，建立科学健康营养观念；同时加强监测和研究。
投资于儿童营养改善是成本效益最好的投资。我们相信，在政策的推广和各方持续努力下，中国农村学生一定会更加健康和强壮。
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